ร้านข้าวมันไก่ อร่อยจัด..ปลัดบอก…คณะเพื่อนปลัดมานิตย์ @ตราด

ของอร่อยในจังหวัดตราด มีอร่อยเยอะมาก ทั้งร้านที่คนไม่รู้จัก เข้าไปในตรอกซอย วันนี้แอดมานำเสนออาหาร จานด่วนที่ หลายๆคนชอบแล้วกันนะ ใครขานี้ มาลองดูได้ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

วันนี้ได้มีโอกาสเดินทางออกไปในเมืองตราด ขาออกมา ขับรถเห็นพอดี สะดุดตา จะบอกเลยว่า ร้านนี้มองเข้าไปทีแรก เอ๊ะ ขายอย่างเดียว ไม่มีเมนูอื่น น่าจะเด็ดแน่ๆๆเลยละ

เข้าไป มีแค่ข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด ตามนั้นเลยครับ แล้วก็เครื่องดื่ม ในตู้แช่ น้ำอัดลม น้ำผลไม้ ฯลฯ ร้านสะอาด นั่งสบาย มีที่จอดรถด้านในนะครับ เจ้าของร้านบอกสามารถนำเข้าไปจอดได้เลย

พิกัด … อยู่ทางซ้าย ถ้าออกจากตัวเมืองก่อนถึง โกบอลเฮ้าต์ เลยร้าน ทรงพลเซอร์วิส ไปนิดนึง ติดกับตราดหินอ่อน-แกรนิต ก่อนถึงยูเทินให้มองทางด้านซ้ายมือ

เตะตามากก็คือ ไก่ชน อยู่หน้าร้าน
มีเก้าอี้ ประมาณนี้ ไม่เยอะมาก แอดไปทานทีไรไม่เคยเต็ม แต่ ไปไม่ถึงเที่ยงหมดทุกครั้งเลย
พี่คนขาย ทำคนเดียว ขายคนเดียว ไปกี่ครั้ง ก็คุณภาพคงเดิม ที่สำคัญ พ่อค้าร้องเพลงลูกทุ่งเพราะมากๆ ถ้าไปช่วงของใกล้หมด แกจะร้องเพลงให้ฟังอยู่บ่อย เอ้อ ลืมบอกอีกอย่างเค้ารับทำข้าวกล่องด้วยนะครับ ลองไปติดต่อดูเลยครับ
เด่วจะบรรยายให้ฟัง ข้าวนุ่ม ไก่ ไม่แข็งเลยครับ ไม่เหนียว หนังกรุบๆ สรุปที่ไก่ฉ่ำๆ ข้่าวหอม แตงกวาใหม่ๆ แล้วเอกลักษณ์ ของ จ. ตราด คือมีน้ำพริกเผา ทานผสมไป อร่อยมากๆๆเลยครับ ได้อรรถรสอีกแบบ
อันนี้เป็นซีอิ้วหวานนะครับ อร่อยเหมือนกันใครไม่ชอบทานเผ็ด เด็กๆทาน อันนี้เหมาะจิงๆๆ หวาน นวลๆ ลิ้นเลยครับทานกับไก่ อร่อยมากมาย
น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว อันนี้มีขิง ให้รสชาติที่ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี
อันนี้ ชาวตราดคงขาดไม่ได้แน่นอน ซีฟู๊ด หรือน้ำพริกเกลือ บ้านเรานี่เองแหละครับ
อันนี้ถือว่าเป็น ซิกเนเจอร์ของ จ.ตราดเลยนะครับ ไปทานที่ไหนไม่ค่อยมีมาให้ หรือมีแต่ผมเองอาจจะไม่ค่อยได้เจอ เจอน้อยมากๆที่จะใส่มาให้
เนื้อไก่ นุ่ม ไม่แข็งฝืดคอครับ ทานร้อนๆๆอร่อยมากๆเลย
แตงกวาใหม่ๆๆ กรอบๆ ทานคู่กับไข่ เข้าท่าดี

สุดท้ายนี้ แนะนำให้เพื่อนๆลองไปทานครับ ชอบไม่ชอบ เป็นความชอบส่วนบุคคลนะครับ โดยรวมแอดชอบ สะอาด อร่อย ราคา ธรรมดา 40 พิเศษ 45 บาท(เยอะมาก) ของใหม่ๆ หอม สุดจะบรรยายเลย ทิ้งท้ายขอให้ท่าน ได้ทานอย่างมีความสุขนะครับ